středa 5. srpna 2015

Sýr Piacentinu

Výborný sýr, ochucený celým černým pepřem a šafránem, který se v jedné fázi výroby polévá horkou syrovátkou...přijde ještě nasolit a pak bude zrát..Jeden kousek až do Vánoc, ten druhý to tak dlouho nevydrží..tedy my to  určitě zase nevydržíme!:-))


Sýr je odkapaný, nasolený a jde do sklepa...